疫病

ジャック・イン・ザ・ボックスの大腸菌集団感染

1993 · 39.83° N, 98.58° W

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記録が伝えること

時期
1993
種類
疫病
座標
39.83° N, 98.58° W
Description
Fast food disease outbreak

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ジャック・イン・ザ・ボックスの大腸菌集団感染

ジャック・イン・ザ・ボックスの大腸菌集団感染は、1993年にアメリカ合衆国のハンバーガーチェーン「ジャック・イン・ザ・ボックス」において、ハンバーガーに使われていたビーフパティを生焼けのまま使用したことによって732人が腸管出血性大腸菌(O157)に感染した集団食中毒事件。

出典: Wikipedia(日本語)、CC BY-SA · 記事を読む

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